Catering

Gesund trifft lecker

Wir tischen auf: frisch, hochwertig und kreativ. Welcher Stil darf es sein – rustikal oder edel? Fertig angeliefert, live gekocht oder mobil im Foodtruck? Wir sind immer am Puls der Zeit, kennen die neuesten Trends und begeistern Ihre Gäste mit kulinarischen Überraschungen.

Egal ob vegetarisch, vegan oder mit Fleisch, bei uns bekommen Sie superleckere, saisonale Speisen – zubereitet aus hochwertigen Produkten von kleinen und mittleren regionalen Familienunternehmen. Auch Getränke beziehen wir möglichst aus der Region und wählen die nachhaltigsten Produkte aus.

Aus langjähriger Erfahrung kennen wir die Ansprüche und die Herausforderungen an ein gelungenes Messe-Catering. Dabei vergessen wir nie: Hinter jedem Auftritt steht ein fixes Budget, das es einzuhalten gilt.

Das Ergebnis? Kann sich sehen und schmecken lassen.

• Fingerfood

  Klein aber oho – unser Finger- und Gabelfood. Schön anzusehen, viel Auswahl auf kleinem Raum und unkompliziert zu verzehren – Fingerfood ist einfach wie gemacht für Messen. 

  

  

  

  

  

  

  

  
• Lunch

  Manchmal muss es etwas Warmes sein. Ob hippes Bowl-Gericht oder etwas Bodenständiges – unser Lunch hält bei langen und anstrengenden Tagen Leib und Seele zusammen.

  

  

  

  

  

  

  

  
• Sandwiches

  Very basic – unsere Sandwiches bilden die Grundlage eines gelungenen Caterings. Ob als Stullen, Wraps oder Paninis vom Kontaktgrill – so abwechslungsreich und lecker kann „Sattwerden“ sein.

  

  

  

  

  

  

  

  

   

• Sweets

  Croissants, Kuchen oder Desserts – unsere süßen Kleinigkeiten sind das i-Tüpfelchen auf jedem Catering. Einfacher kann man kein Lächeln auf die Gesichter von Gästen zaubern.

  

  

  

  

  

  

  

  

   

• Getränke

  Die Ansprüche an Getränkebars auf Messen sind gestiegen. Wir zeigen Ihnen gerne, wie sie mit wenig Aufwand große Wirkung erzielen und sich vom Standard abheben können. Unsere Getränke beziehen wir möglichst aus der Region und wählen die jeweils nachhaltigsten Produkte aus.

  

  

  

  

  

  

  

  

   

• Equipment

  Sie wollen auch optisch Eindruck machen?

  Mit modernem Geschirr, Glaskaraffen oder Holztabletts zeigen wir: Nachhaltigkeit geht auch chic! Wir setzen konsequent auf Mehrweg-Produkte, wo immer es möglich ist. Bei Einweg-Produkten wie Servietten verwenden wir recycelte Materialien.

  Neben Gläsern, Geschirr und Besteck sorgen wir auch für Kaffeemaschinen, Zapfanlagen, Küchengeräte und sämtliches Kleinmaterial. Wir statten Küche, Service und Bar komplett aus und arbeiten bei der Planung der perfekten Workflows eng mit Ihrem Messebauer zusammen.