Bei aller Begeisterung für unseren neuen Weg, die letzten drei Jahre bei Melles & Stein waren nicht leicht. Erst zwei Jahre Zwangspause und Sich-immer-neu-erfinden, dann Raketenstart mit inzwischen halbierter Mannschaft. Das alles mit einer leergefegten Hostessen-Datenbank, Lieferanten, denen die Köche oder Fahrer abhandengekommen waren und Preisen, die durch Krieg und Energiekrise völlig unkalkulierbar waren.
Aber der Neustart ist gelungen, mit einem tollen Team, viel Zusammenhalt in der Branche und dem Vertrauen und der Treue unserer Kunden. Alles nicht selbstverständlich. Und dafür sind wir sehr dankbar! Ohne Sie und Euch wären wir nicht hier!